伊豆から直送 魚市場仲買の店「魚将」
伊豆の新鮮な海の幸をおうちにお取り寄せ! ギフト用にも大変喜ばれています。
お近くの方にはテイクアウトも承っています。[テイクアウト]と書かれた商品をご注文ください。
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塩鮭のコンフィ 追いパスタでペペロンチーノが作れるセット
¥4,000
あの人気メニューがアップデートして復活!! みなさま、ながらくお待たせいたしました。 魚将の自慢のメニュー、塩鮭のコンフィがアップデートして帰ってきました。 単品でも「美味しいとご好評をいただいている」銀鮭を、ハーブとガーリックでオリーブオイル漬けにしました。そのまま温めるだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 コンフィとはフランス料理の調理法で、オイルを使い低温で食材にじっくりと火を通すことで、鮭がしっとりジューシーに柔らかく仕上がります。 にんにくと伊東産のローリエに加え、「魚のハーブ」とも呼ばれる「ディル(イノンド)」を使用し、味と風味をしっかりと引き立たせたオリーブオイルに仕上げました。 鮭の旨味と塩気、ガーリックの香り、ローリエの風味がたっぷりとしみ込み、一度食べたらクセになる美味しさが広がります! 相性が抜群なバケットも同梱されていますので、旨味の凝縮されたオイルをたっぷりつけてお召し上がりください。 今回のアップデートとして、パスタキットもパッケージに同梱されています。 余った油にパスタと戸田塩、赤とうがらしを合えれば、「それだけで美味しいペペロンチーノ」が完成します。また、鮭の切り身を少し残しておけば、「鮭のペペロンチーノ」としても楽しむことができます。 さらに、ご自身のお好みやアレンジによって、オイルとパスタにさまざまな食材を追加してお楽しみください。 鮭とバケットとパスタを組み合わせれば、三度美味しい食事を楽しむことができ、食材を無駄にすることなくお楽しみいただけます。 ぜひ、魚将のアップデートされた鮭のコンフィをお試しください。三度の美味しさが広がる絶品メニューがお待ちしております。 簡単レシピ ◆ 塩鮭のコンフィ 1、商品を解凍する 2,お鍋を火にかけ沸騰したら火を止める 真空パックのまま袋を入れ40分ほど置いておくだけ (火は消したまま) ※ 完全に解凍されてからの調理時間です ◆ バケット A、自然解凍 または、 B、オーブントースターでお好み焼き加減 ◆ゆでパスタ ※ パスタは茹でたものを冷凍してます。 A、レンジで三分温めます (袋の端を少し切って) または B、袋から出して沸騰したお湯に入れて20秒温めます 【セット内容】 ●塩鮭のコンフィ 原材料:塩鮭2切れ(チリ産)、オリーブオイル(スペイン産)、ニンニク(国産)、塩(伊豆産)、ローリエ(伊豆産)、ディル 内容量:250g ●ゆでスパゲティ 原材料:デュラム小麦のセモリナ(イタリア製造)、食塩 内容量:45g ●バゲット 原材料:小麦粉、食塩、パン酵母、大麦トウモロコシ 内容量:1本 保存方法:冷凍 賞味期限:90日
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ミールキット3点セット❣️金目鯛のアクアパッツァ&伊勢海老のパエリア&金目鯛の煮付け
¥15,000
伊豆の新鮮な海の幸を贅沢に味わえる、ミールキット3点セットです! 金目鯛のアクアパッツァ、伊勢海老のパエリア、そして金目鯛の煮付け。 当店が使用する素材は、新鮮な伊勢海老に、伊豆の深い海で育つ金目鯛、地元で採れた新鮮な野菜。そして、最後に急速冷凍でキャッチしたその場の味わいを閉じ込めることで、旨味を余すことなくお届けすることが可能です。 ミールキットを使えば、魚の下ごしらえもしなくて良いので、手軽に本格的な料理が楽しめます! 自宅用にも贈り物用にも最適です。あなたの食卓を華やかにするミールキット3点セット、ぜひお試しください! ※解凍方法について詳しくは商品付属レシピをご覧ください。
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伊勢エビのパエリアミールキット
¥6,300
伊勢海老が一尾まるごと入った とっても豪華で本格的なパエリアをフライパン1つで 簡単に作ることができるミールキットです。 地元野菜もカット済みでセットしてあります。 お米を炒めて、付属の出汁と伊東産トマトと魚介で炊き上げると旨味のギュッと詰まった美味しいパエリアが出来上がります。 パーティやアウトドアに手間なしで豪華な一品を作ることができるため大切な時間をさらに楽しむことができます!
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お持ち帰り用伊勢海老のパエリア
¥6,300
SOLD OUT
ご好評頂いております、伊勢海老のパエリアミールキットを 発送ではなく直接お店に取りに来て頂けるお客様用のテイクアウト商品です。 冷凍商品ですので お持ち歩きのお時間によっては保冷袋やクーラーボックスをご用意下さいませ。
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人気の2種セット『金目鯛の煮付けミールキット』と『イカの三升漬』
¥5,800
フライパンで煮ていくだけで 簡単に美味しい煮付けが作れる安定の人気商品『金目鯛の煮付けミールキット』とリピート率の高い『イカの三升漬』がセットになりました!ごはんに合うこの二つの人気商品をセットにして欲しいというのお客様のご要望から誕生しました。 ぜひご利用下さい。 ※いかの三升漬は、写真では2個ですが1個入りの商品となります。
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厳選!プレミアム地金目でつくる煮付けミールキット
¥4,800
『プレミアム地金目』は伊東港入港の金目船から水揚げされた地金目だけを厳選。 漁師さんの船の名前も分かるようになっていますので、伊豆の海からお魚が届くことを今まで以上に実感できる商品となっております。 金目鯛はウロコと内臓の処理済ですので、解凍して付属のタレにお水を加えて煮ていくだけで簡単に煮付けを作ることができます! 【セット内容】 金目鯛1尾500g 煮付けのタレ280ml 三温糖 ししとう 梅干し
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プレミアム地金目使用!アクアパッツァミールキット
¥5,800
『プレミアム地金目』は伊東港入港の金目船から水揚げされた地金目だけを厳選。 漁師さんの船の名前も分かるようになっていますので、伊豆の海からお魚が届くことを今まで以上に実感できる商品となっております。 ご好評いただいているアクアパッツァミールキットは、すべての材料がすぐ使える状態で真空冷凍してありますので フライパンとお水があれば簡単に作ることができます! 【セット内容】 金目鯛1尾500g前後(伊豆)ムール貝(チリ)アサリ(中国)ミニトマト(伊豆)ズッキーニまたは季節の野菜(伊豆)唐辛子(国産)ローリエ(伊豆)塩(伊豆)にんにく(国産)パセリ(茨城)オリーブオイル(スペイン)白ワイン
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【2個同梱】 プレミアム地金目使用!アクアパッツァミールキット
¥11,600
伊豆の金目鯛を下処理し真空冷凍にしてお届けします。レシピの順番でフライパンに入れていくだけで簡単に美味しいアクアパッツアが出来上がります。 2〜3人前×2セット 〈セット内容〉 金目鯛1尾 あさり ムール貝 ミニトマト 季節の野菜 オリーブオイル にんにく 唐辛子 調味料
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☆数量限定生産の絶品さばが入った詰め合わせ 『本当に美味しいのだけ干物セット』
¥3,500
SOLD OUT
〈セット内容〉 いかの一夜干し1枚 塩さば2枚 さばみりん干し2枚 あじの干物3枚
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お持ち帰り専用 ☆数量限定生産の絶品塩さばが入った 『本当においしいのだけ干物セット』
¥3,500
SOLD OUT
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【人気商品!】いかの三升漬 1個入り
¥1,200
いかを醤油、麹、唐辛子と一緒に漬けこんだ三升漬は ピリ辛でいかの旨味たっぷりです。 ※写真では2個ですが、こちらは1個入りの商品となります。
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【人気商品!】ついに3個セット販売♪ご飯が止まらない『イカの三升漬』
¥3,300
三升漬とは醤油、こうじ、唐辛子を一升ずつの割合で漬け込んだことからそう呼ばれるようになりました。 魚将の人気商品であるこちらの三升漬はピリ辛でお酒にはもちろん!白いごはんはとまらなくなってしまう美味しさです(^^) ※写真では2個ですが、こちらは3個セットの商品となります。